Menù di natale 2012

Un augurio speciale per questo Natale!

 

 

 

Vi lascio una proposta di menù ed una poesia che il nostro ometto ha imparato a scuola ed ha recitato a casa mille volte con un’intonazione da attore.

 

Quest’anno Natale
mi ha fatto un bel dono,
un dono speciale.

Mi ha dato allegria,
canzoni cantate
in gran compagnia.

Mi ha dato pensieri.
parole, sorrisi
di amici sinceri.

Dei vecchi regali
non voglio più niente.
A ogni Natale
io voglio la gente.

Roberto Piumini

 


 

ANTIPASTI

Tartare delle Feste

Insalata russa vegetale

Spicchi di polenta con broccoli e cavolfiori

Crocchette di patate e broccoli

 

PRIMI PIATTI

Spaztli di zucca e ricotta affumicata

Crema di finocchio e mela

 

SECONDI PIATTI

Strudel di verze e cipolle

Sformato di porri con salsa di zucca allo zenzero

 

CORNTORNI

Radicchio di Treviso in agrodolce

Insalata di cavoli agli agrumi

 

DOLCI

Tartufi al cioccolato

Pane all’arancia, datteri e noci

 

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