menu natale 2013

E con questa piccola raccolta, a tutti Voi il migliore augurio per delle Feste da vivere in famiglia tra affetto, chiacchiere e gratitudine!

Buona condivisione a tavola!

 

 

natale 2013

 

Antipasti

Pinzimonio con crema di cipolle rosse

Radicchio di Treviso al miele

Zucca marinata con pinoli

 

Primi

Cappelletti vegetariani al sugo di verza

Flan di carote e curcuma con granella di nocciole

Vellutata di carciofi e patate

 

Secondi

Ghirlanda di tofu e broccoli

Zucca e finocchi al caprino

 

Contorni

Cavoletti di Bruxelles ai pinoli e briciole

Cavoli e frutta secca

Tortini di finocchi a sesamo

 

Dolci

Biscotti all’arancia

Biscotti di farro con gocce di cioccolato

Pompelmo sulla cialda

 

6 commenti

  1. Cara Laura , io e mia moglie abbiamo “sbirciato” il tuo favoloso menù di Natale….vorremmo fare tutto!!! E’ semplicemente FANTASTICO !!! Vediamo cosa riusciamo a fare . Ancora stracomplimenti e TANTISSIMI AUGURI A TE e TUTTE le TUE FAMIGLIE !!! ciao daniele

  2. ciao Laura, grazie mille per queste belle ricette, ho proprio voglia di provarle durante queste vacanze. Buone Feste!

  3. Grazie a Te Federica per il tuo apprezzamento! Adesso però mi metto e penso a ricette “detossificanti”…anche se ingredienti sani e cose leggere,si finisce sempre in grandi abbuffate!

  4. Ciao Laura, complimenti per il menù di Natale e tanti auguri di buon Anno. Ugo e Celita

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