Mese: febbraio 2017

Linguine integrali alla crema di porro e zafferano

Linguine integrali alla crema di porro e zafferano

Moltissime delle paste che preparo sono condite con un sugo differente dalla semplice (ma buonissima) conserva di pomodoro. Adoro utilizzare le verdure per creare delle creme gradevoli al palato e che ben si amalgamano alla pasta. In questa ricetta il tocco in più lo dà lo zafferano, direttamente dall’Iran. “Lo […]