Mese: gennaio 2018

Muffin all’arancia

Muffin all’arancia

Domenica pomeriggio e dopo una giornata sulla neve e una spremuta rigenerante, uso succo e polpa di arancia anche per fare dei muffin, sempre graditi a tutti. Un dolce semplice, ecco pronta anche la merenda per la ricreazione dei prossimi giorni!  

Crepes dolci alla banana

Crepes dolci alla banana

La merenda è sempre un momento atteso. Finalmente si stacca da studio e lavoro. Delle tovagliette all’americana sopra al tavolo, una buona bevanda calda e poi “Mamma, ci fai le crepes?” … le crepes più amate dai miei figli sono quelle belle morbide, con una base di succo di mela […]

Vasetti di zucca in saor

Vasetti di zucca in saor

Feste terminate, inizia il periodo giusto per un detox per eliminare le tossine, perdere qualche chilo e recuperare energia. Non è nulla di triste o troppo restrittivo, nessun pasto da saltare ma piatti composti prevalentemente da verdure, liquidi abbondanti durante la giornata senza dimenticare l’importanza del movimento. Può essere sufficiente […]

Doppi biscotti tipo “Zaeti”

Doppi biscotti tipo “Zaeti”

Ancora in vacanza e ancora coccole! Questi biscotti li ho fatti la prima volta qualche giorno prima di Natale nella versione al cioccolato e li ho trovati davvero buonissimi, friabili e leggeri. Ecco allora una doppia ricetta: un impasto con il cioccolato e uno con l’uvetta. Io li ho fatti […]

Buongiorno 2018! Colazione golosa con i croissant all’arancia!

Buongiorno 2018! Colazione golosa con i croissant all’arancia!

“Cosa posso dirvi per aiutarvi a vivere meglio in questo anno? Sorridetevi gli uni gli altri; sorridete a vostra moglie, a vostro marito, ai vostri figli, alle persone con le quali lavorate, a chi vi comanda; sorridetevi a vicenda; questo vi aiuterà a crescere nell’amore , perché il sorriso è […]