Mese: agosto 2018

Pizza di zucchine #glutenfree

Pizza di zucchine #glutenfree

Benritrovati!  Dopo la pausa estiva si ricomincia. Ma la testa è ancora in vacanza e anche la cucina è più trasgressiva. A questa ricetta è da un mese che faccio la corte, da quando l’ho vista nel numero estivo di CucinaNaturale. Mi è piaciuta l’idea perchè unisce le verdure di […]

Melanzane ripiene #2

Melanzane ripiene #2

Trovo che le verdure ripiene siano una vera squisitezza. Preparate per tempo e gustate a temperatura ambiente diventano un buon piatto unico accompagnato da verdura fresca. Serve però il forno…sia per ammorbidirle prima di farcirle che per continuare la cottura una volta riempite…non facile con questo caldo. Personalmente le ho […]