10 martie 2013

Salata de spanac: fel de mâncare unic de primăvară

insalata-spinaci-e-ceci

La piața fermierilor în această dimineață simte buchet de primăvară. Până săptămâna trecută, au fost ultimele praz, cel mai recent varza, ridichi de iarnă. Astăzi, revolta de legume cu frunze verzi. Ura!

De spanac Am prins un Sacchettoni frumos, deoarece ele arata bine într-o salata proaspata ca o deschidere de masă, dar, de asemenea, într-o salata [...]

28 februarie 2013

Lasagna carasau și Azuki

lasagne-pane-carasau

V-ați gândit vreodată de a înlocui mizerie aluat cu foi carasau? Este un mod foarte rapid de a face lasagna. Cu o zi înainte am pregătit sos, astfel încât timpul era suficient pentru a face o ia felii de pâine și să le aranjați în orizont gros cu sos bogat.