04.03.2013

Kapusta závitky so zemiakmi a fazuľou

involtini-di-verza

Sezóna kapusty. Na záhrade nám vytrvalo. Dnes som v polievke, v koláči (závin recept prevedené), táto univerzálna valčeky ... nie?

Recept úplne vegan, ktorý uvažuje o prítomnosť sparenú zeleninou (k udržaniu nutričné ​​vlastnosti, vitamíny prvý), sacharidov s zemiakmi (je škrobnatých, nemôže byť chápaná ako [...]

13.ledna 2013

Radicchio di Treviso med

radicchio-di-treviso-al-mie

Sezónne zelenina, ale aj štartér. Nápad prišiel z tohto receptu, ale odstránenie maslo a cukor! ... Viete, že moja cesta smerom k zdravej varenie ma berie prehodnotiť klásť väčšie povedomie o mojich receptov používať ingrediencie, ktoré každý deň použitia. A to neberie nič od nových jedál, [...]

17.listopadu 2012

Plátky polenta s brokolicou a karfiolom

spicchi-di-polenta-con-cavo

Sme v období brokolice a karfiolu.

E 'známy ako zelenina, ktorá patrí do čeľade kapustovité zeleniny, sú potraviny, ktoré by ste nikdy nemali nechať ujsť k nášmu stolu. Sú "známe", že obsahujú látku zvanú sulforafanu, ktorý pôsobí ako silný protinádorového.

V tomto recepte, tam sú obaja brokolica [...]

12.09.2012

Poháre papriky a cukety marinované v bazalke

zucchine-marinate

Ako som chcel čítať časopisy pre recepty sú vždy hľadajú nové nápady. Vždy vytvoriť chutné recepty a zároveň navrhnutá tak, aby čo najviac z výživy z prísad, ktoré používam. Som pozorný k varnej techniky, aby sa zabránilo ísť do "zničiť", čo nám príroda [...]

09.09.2012

verdure Paradajky strúhanka na panvici

pomodori-gratinati

Niekedy stačí dať trochu inú chuť na veci. Tri zložky, rýchly recept a obrys je pripravený.

Ale nech to aj nutričné ​​prínos. S jednoduchými pohybmi robiť oveľa viac pripraviť osnovu. Poskytujeme naše telo látky obsiahnuté v potravinách, ktoré môžu pomôcť zabrániť [...]

02.09.2012

Mrkva omáčka

salsa-di-carote

Našiel som si iný spôsob, ako jesť mrkvu vo väčšom množstve. Inšpirácia ku mne prišiel ochutnať niečo podobné na vegetariánskej reštaurácie v oblasti ... samozrejme v prípade, že pôvodný recept kuchár je zachovaný, ale stále som svoju verziu. Čerstvé salsa šíriť na chleba, alebo jesť v kombinácii s [...]

30.augusta 2012

kuskus so zeleninou kurkuma karí

cous-cous-curry

A tu sme doma, s túžbou dostať sa späť do kuchyne, s uvoľnenou a plný energie a slnko, ktoré budeme musieť stačiť (bohužiaľ) až do budúceho leta. Prehliadka záhrady zbierať aj letné zeleninu (niekoľko letos tento skvelý hot ...) a vychutnať si ich v čerstvej jednoduchý [...]

13.srpna 2012

marinovaná cuketa

zucchine-in-carpione

Spomienka na tohtoročnú zimnú marinované squash, ma inšpiroval aj pre letnú verziu. A samozrejme, že voľba padla na cukety. Vždy niečo obarenia nemeniť pokiaľ možno, nutričné ​​vlastnosti, potom obohatené vôňou dusenou cibuľou, vína a jablčného octu. A to všetko nechal samotnú chuť do [...]

07.08.2012

Gazpacho rýchlo

gaspacho

Mráz v pohode do tohto tepelného neodbytná. V sklenenej piť, len utíšiť hlad, zatiaľ čo budeme čakať na slnko ísť dole spustiť večeru trochu "viac svieži.

Stratil som sa medzi recepty gazpacho, tam sú naozaj veľa. Ja, ako zvyčajne, [...]

05.08.2012

Hummus Baklažán # 2

hummus-melanzane

Recept, ktorý som nazval baklažán hummus, Napísal som tento rok v lete na počiatkoch tomto blogu. Som vymyslel, a tak inšpirácie sa dostala do veľmi chutnej omáčke. Ale hovoriť s Paulou som zistil, že skutočný baklažán hummus je doslovne skopírovaný od cícera, meniace kurz [...]

2 3 Stránka 1 z 3 1 2 3