7 maj, 2013

DIY yoghurt: du kan!

yoghurt själv-

Varför gör yoghurt hemma?

Ett. eftersom det ger enorm tillfredsställelse delta i DIY kulinarisk fest med fermenterad mjölk ... och få en produkt något sur, tät och krämig, bara tack vare enzymer som förökar

2. fermenterade livsmedel eftersom de berikar vår tarmflora [...]

April 19, 2013

bovete kaka

cake-vete-bovete

Jag hade redan provat en klassisk tårta recept med bovete, den klassiska pajen i Sydtyrolen. Hon hade kommit en kaka vacker hög men jag hade inte riktigt uppskattas av den intensiva smaken av spannmål.

Men i den här versionen också berikas av en bra mängd mandel, är det sött lägre (minskas med beloppet [...]

April 13, 2013

utsäde crackers

skarpa linne

För dessa crackers Jag tror att jag förstår att det inte finns några halvmesyrer eller osäkerhet av något slag: antingen gillar eller ogillar deras egna. Jag valde att erbjuda dem ändå, eftersom de är ett mellanmål ovanlig, nyfikna och friska. Och jag personligen gillade dem.

De är också trevligt att göra eftersom exploit [...]

28 mar 2013

Focaccia fyllda påsk

tat-av-påsk-fyllda

Även om du inte skulle tro att vi är i vårsäsongen ... för mig pärlor, nya resolutioner, doftande luft och syrat, eftersom värmen från solen hjälper. Istället för denna kaka jag fick nöja uppvärmning fortfarande på och värmen från en vedspis. Brrrr ...

Ingen jäsningsmedel särskilt [...]

24 Mars 2013

frukost med yoghurt smoothie

-Yoghurt smoothie

Efter två insikter som jag hör om probiotika jag bara inte kan göra det coolt.

Fort teori jag har bara att omsätta det i praktiken. Och detta är det frukost i morse med en smoothie gjord med probiotisk yoghurt, bananer och apelsinjuice.

Vad betyder det probiotiska? I två ord betyder [...]

24 feb 2013

Hot Chocolate Vegan

varm-choklad

Choklad är min passion! Varm kopp vintern: en riktig behandling. Naturligtvis är det svårt att plocka upp henne i baren för att hitta det mörkt så jag gillar det mer utan mjölk.

Den bisarra dagens väder: kallt, vind, regn men också sunray, jag hoppas att det är den sista kö Winter ... och [...]

12 Februari 2013

kanske pannkakor bakade äpplen

pannkakor-apple-ugn

Och nej, jag kunde inte lämna dig utan en SUND recept för den sista dagen i Carnival. Mellan arbete, barnen maskerad, sista minuten shopping, middag pågår ... Jag är bara här nu. Jag måste säga att dessa verkar pannkakor, är utseendet allt ... men i verkligheten är de inte! Jag kan också ringa dem och presentera dem för candy apple [...]

8 februari, 2013

Braid till äpplen

fläta till äpplen

Med all surdeg uppdateras för surdeg dag fann jag mig själv baka i skurar. Linfrö bröd, frukostbröd med nötter och russin och detta pigtail avsedd för frukost för barn (och inte bara), allt på en enda dag. Så jag lagras på produkter från [...]

2 februari 2013

lekare och fläta deg

lekare sweet-

En bra dag i dag: PASTA mors dag!

Idag hittar du många av oss som brinner för Italien, inriktade på torgför våra varelser. Jag kommer att vara där med vår nya förening NSE (Utfodring Utbilda medel).

Vi tillbringade en vecka gör förfriskningar och går sent på kvällen för att dela upp den i doser ... eftersom det [...]

Jan 22, 2013

apple samman, apelsin och kanel

smulas till äpplen

I detta recept, nyinspelningen av den klassiska rasa men i en vegan. Jag försökte sätta mycket lite socker: vi trodde Golden Delicious äpplen för att ge rätt mängd sötma.

För degen (mycket rik) utöver havregryn faktum är att jag använde mandlar och solrosfrön: allt reduceras till [...]

2 3 4 5 ... Ultima » Sida 1 av 6 1 2 3 4 5 ... Sista »