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24 ottobre 2011 
Ogni anno quando arriva l’autunno mi spavento, devo fare una scorta di cioccolata come antidepressivo naturale…le giornate si accorciano, il cielo buio alla mattina quando si va al lavoro, il cambio stagione da fare…insomma l’idea di archiviare l’estate mi intristisce. Però quando ci sono dentro non posso scappare e allora apprezzo anche il caldo del [...] 20 ottobre 2011 
Zucca, zucca mia diletta hai mica visto una vecchietta? di vecchietti non ne ho visti e neanche equilibristi corri corri zucca mia, presto corri andiamo via (dal libro Corri Corri Zucca Mia di Eva Mejuto) Birmania – Agosto 2004 Adoro la zucca, mi piace accarezzare la [...] 13 ottobre 2011 
Che sia estate o inverno, cerco ogni giorno, per quanto possibile di mangiare verdura fresca. Ho letto una volta tre parole: LE VITAMINE SONO CROCCANTI…mi sono rimaste impresse perchè vanno a riassumere quanto importante sia mangiare “crudo”: …certo che con la bella stagione tutto è più facile e semplice. E perchè ogni giorno non sia [...] 25 settembre 2011 
Niente di più semplice e rapido da preparare. Una salsina che spalmata sul pane integrale è uno sfizioso spuntino salato, e magari un’idea da tenere in considerazione per un pic-nic all’aperto. Se ci aggiungiamo poi che più sano di così non si può, abbiamo fatto centro: fibre e vitamine delle carote e apporto proteico del [...] 20 settembre 2011 
A me in cucina piace giocare con il colore…è bello avere a disposizione l’arancione delle carote e delle lenticchie da mettere in contrasto con il verde del basilico…e sapere che i bimbi apprezzeranno un piatto color del sole al tramonto. E poi le carotine sono fresche fresche, appena uscite dalla terra, dobbiamo pensare a come [...] |
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cucina naturale
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