Tag: Carnevale

Biscotti gonfi come frittelle

Biscotti gonfi come frittelle

Ultimo giorno di Carnevale! Vi propongo una merenda con dei biscotti cotti al forno che quasi sembrano frittelle! ci assomigliano per consistenza e anche per il gusto con l’aroma della buccia del limone e l’uvetta. Sono simpatici perchè l’impasto in forno si gonfierà grazie all’aiuto della ricotta e delle chiare […]

forse Frittelle di mele al forno

forse Frittelle di mele al forno

E’ no, proprio non potevo lasciarvi senza una SANA ricetta per l’ultimo giorno di Carnevale. Tra lavoro, festa in maschera dei bimbi, spesa dell’ultimo minuto, cena in corso…sono qui solo ora. Devo dire che queste sembrano frittelle, l’aspetto c’è tutto… ma in realtà non lo sono! Posso anche chiamarli dolcetti […]

Giovedì grasso: gnocchi di ricotta

Giovedì grasso: gnocchi di ricotta

Visto che è giovedì  grasso questa mattina vi dò il buongiorno con una versione particolare di gnocchi, tutti di ricotta… ma sempre gnocchi sono. Tra l’altro sono facilissimi da fare e molto veloci, quindi per rispettare la tradizione del Carnevale, riuscirete senz’altro a realizzarli anche con i minuti contati. Vi […]