Tra i piatti che preferisco la pasta è al primo posto.
Un piatto di pasta mi rende sempre felice, se fatto in modo diverso dal solito meglio ancora.
Oggi ho scelto delle orecchiette di farro condite con pomodorini gratinati, formaggio di capra (di malga…portato a valle dal fedele asino Pippo) e basilico.
I pomodorini gratinati [...]
cucina naturale
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