18 dicembre 2011

Radicchio d’inverno con ceci e pane croccante

insalata croccante

Voglia di un piatto unico vegetariano? Voglia di vedere tutti gli ingredienti del nostro pranzo riuniti nello stesso piatto con un po’ di eleganza?

Le fibre della verdura fresca, l’apporto proteico dei legumi e del formaggio, la componente dei carboidrati rappresentata da cubetti croccanti di pane. Abbiamo unito l’utile al dilettevole e la morbidezza del [...]