Tag: mandorle

Plum cake mandorle e cioccolato

Plum cake mandorle e cioccolato

La mani e pensieri sono sempre all’opera per sfornare sane merende. Sia per colazione che per la merenda a scuola, una fettina di torta golosa fa sempre piacere. Come per ogni pasto, anche per la merenda è bene variare. Finché i miei lupetti (in fase di crescita) non contestano riusciamo ad […]

Pere, mandorle e spezie

Pere, mandorle e spezie

E’ inevitabile  che le mie ricette seguano il ritmo delle stagioni. Questa è di frutta cotta al forno, ma che profuma di chiodi di garofano e cannella. E’ speciale se gustata tiepida, magari con in mano un bel libro, sprofondati nel divano, in buona compagnia. Tutto il contorno non è […]

Insalata di carote e mandorle

Insalata di carote e mandorle

Che sia estate o inverno, cerco ogni giorno, per quanto possibile di mangiare verdura fresca. Ho letto una volta tre parole:  LE VITAMINE SONO CROCCANTI…mi sono rimaste impresse perchè vanno a riassumere quanto importante sia mangiare “crudo”: …certo che con la bella stagione tutto è più facile e semplice. E […]