30 dicembre 2011

Pipe rigate curcuma, briciole e cavolfiore

pipe broccoli e curcuma

 

Pennarelli, matite, cere, tempera…è bello giocare con i colori. Ma lo si può fare anche in cucina ed ogni stagione ci propone le sue alternative. In questo piatto restiamo sui colori pastello: il verdino del cavolfiore e il giallo della pasta tinta dalla curcuma. Una polvere rossa di contrasto grazie al peperoncino.

Visto [...]