Tag: semi di lino

Pane di segale con semi di lino

Pane di segale con semi di lino

Finalmente ce l’ho fatta. E’ incredibile quanto fatica faccia a lievitare la farina di segale. Tutto è nato perchè, reduce da un giro a Bressanone, mi sono fiondata alla ricerca di pane di segale (che adoro, soprattutto con la marmellata di albicocche) e della rispettiva farina per poterlo poi fare […]

Un frappè a colazione

Un frappè a colazione

Ci sono dei periodi in cui il latte vaccino non lo tollero, il thè al mattino mi fa tristezza, la crema di Budwig non è la colazione di ogni mattina …allora cerco l’alternativa! Quella di questa mattina ha di base un latte vegetale, la freschezza di un frutto, l’energia della […]

Insalata di cavolo e mela

Insalata di cavolo e mela

Ci sono dei fine settimana in cui la pigrizia prende -giustamente- il sopravvento e allora ci si accocola un po’ di più a letto, ci si lascia trascinare da una lenta ma abbondante colazione e si resta in pigiama leggendo tutti insieme delle fiabe… E a questo clima si abbina […]

Crema Budwig…energia pura a colazione!

Crema Budwig…energia pura a colazione!

Ma voi non sentite il cambio di stagione anche se fa ancora un caldo micidiale? Non vi mancano già le vacanze e non vi succede, quando dovreste essere energetici, di essere attanagliati da una stanchezza irremovibile? Per partire di slancio alla mattina, ho trovato un segreto. Successo assicurato, energia fino […]