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22 marzo 2012 
Sapori intensi, qualcosa di soffice abbinato a qualcosa di cremoso. Un tiepido rassicurante, un fresco pungente. Questa ricetta mi è rimasta nel cuore per il suo sapore particolare, ad una serata di cucina vegetariana a cui sono stata invitata qualche settimana fa. Tutto è nato per caso e queste sono le cose belle della vita, [...] 27 dicembre 2011 
“Una leggenda atzeca narra che fu Quetzalcòati, il dio serpente, ad offrire la pianta del cacao al suo popolo per alleviare le fatiche e rallegrare il riposo. Ai suoi frutti venivano attribuite proprietà magiche, e i suoi semi divennero merce di scambio…” (da: La Cucina Italiana – Coccole).
E’ proprio vero che il [...] 1 dicembre 2011 
Il bello della nostra famiglia è che quando il Natale si avvicina già si mettono in moto le idee per il menù. Ed ora anche se manca ancora del tempo già ci penso. La tradizione vuole che si festeggi in famiglia sia che sia la Vigilia che il 25 Dicembre e che ognuno prepari qualcosa [...] |
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cucina naturale
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