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10 marzo 2013 
Al mercato contadino questa mattina si sente profumo di primavera. Fino alla scorsa settimana c’erano gli ultimi porri, le ultime verze, il radicchio invernale. Oggi tripudio di verdure a foglia verde. Evviva! Di spinacini ne ho presi un bel sacchettone perchè stanno bene in una fresca insalata come apertura del pasto, ma anche in un’insalata [...] 28 febbraio 2013 
Avete mai pensato di sostituire la pasta del pasticcio con i fogli di pane carasau? E’ un modo velocissimo di fare le lasagne. Il giorno prima ho preparato il sugo, così all’ora di farle è bastato prendere le fette di pane e disporle in profila a strati con il ricco sugo.
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cucina naturale
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